Barolo 2011

Italie, Piedmont, Barolo D.O.C.G.

Produit et embouteillé par  Savigliano Piergiorgio

Type de vin  Rouge sec

Cépages  Nebbiolo 100%

Vendange  À la main

Alcool   14.5% et Aérer 2 heures et servir à  18 C

50.55$ / bouteille     caisse de 6

Description

Les vignes de Nebbiolo sont cultivés à Serralunga d’Alba, une municipalité située  cœur de la zone Bargo DOCG.  La maturation en fûts de chêne et le vieillissement en bouteille ont donné du caractère à son palais bien structuré, impressionnant et élégant.

Notes de dégustations

Suggestions d’accords

Les viandes rouges et gibiers. Peut se boire maintenant ou d’ici 15 ans